嘉禾血鸭 烧鸡公 猪头肉小炒技术培训
想创业学餐饮技术就来郴州【湘南食为天】专业师傅教学,*,学会为止。
特色炒菜培训:栖枫渡烧鸡公、嘉禾血鸭 、猪头盒饭.桂阳米粉鱼、安仁抖辣椒、田螺牛排、清蒸鲈鱼、口味虾、红烧水鱼、仔姜炒蟹、水煮活鱼、十全大补、蒸排骨米粉肉、农家小炒肉、干锅腊狗腿、莴笋焖筒子骨、青椒口味土鸡、铁板口味土鸡、红烧牛肉/牛蹄、生煎羊肉、黄焖禾花鱼、红烧肉、红烧猪脚、口味唆螺、口味虾、酸辣大肠、茄子煲、酸辣鱼头、马田豆腐、临武口味鸭、沙田干牛巴、马田豆腐、马田牛杂、羊肉火锅,狗肉火锅,老鸭墨鱼汤、麻辣片片鱼等。
1.专业师傅手把手传授核心技术。
2.老师实践操作中带领您回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本等。
3.备原材料,老师旁边检查。
4.自己操作所有流程,制作出成品。
5.反复练习,体验工艺流程的奥妙。
6.出口质量控制培训,相关机器设备的会用及维护。
7.配方的学习,实际动手操作
【主培训项目】
粉类:栖凤渡鱼粉,白露塘杀猪粉,现煮鲜鱼鱼头粉,桂林卤粉,小肠粉,花甲粉,牛肉羊肉,广式肠粉 等,包材料费,学会为止,1人交费可以2人共学
卤味:鸭脖 鸭爪 鸭肠 鸭胗 鸭头 虾尾 毛豆 藕片 鸡爪 鸡翅 猪尾 猪头 猪脚 豆腐 土豆等等
盖码饭系列-特色炒菜些列-:烧鸡公 血鸭 索罗 口味虾 田螺牛排 三文鱼 红烧狗肉等等
烧烤系列-:烤生蚝 烤鱿鱼 烤鱼 烤虾 烤鱼丸 烤翅 烤鸭舌 烤鸡爪 烤牛筋牛油 烤韭菜 烤蘑菇 烤茄子等等
奶茶系列-:奶盖 水果捞 双皮奶 沙冰 绵绵冰 果汁 水果茶 等等
盐焗系列-:鸡翅中 整鸡 鸡爪 鸡腿 等
泡菜系列-:萝卜 白菜 豆角 蘑菇 海带 海蜇丝 鱼皮 等等
肠粉系列:石磨 打浆 调米浆 各种口味 酱汁制作等
包点系列:包子 馒头 卷子 窝窝头 五谷杂粮包烧麦等等
砂锅粥系列:虾蟹粥 皮蛋瘦肉粥等
陕西凉皮凉面系列
土家酱香饼系列
特色炒菜培训:栖枫渡烧鸡公、嘉禾血鸭 、猪头盒饭.桂阳米粉鱼、安仁抖辣椒、田螺牛排、清蒸鲈鱼、口味虾、红烧水鱼、仔姜炒蟹、水煮活鱼、十全大补、蒸排骨米粉肉、农家小炒肉、干锅腊狗腿、莴笋焖筒子骨、青椒口味土鸡、铁板口味土鸡、红烧牛肉/牛蹄、生煎羊肉、黄焖禾花鱼、红烧肉、红烧猪脚、口味唆螺、口味虾、酸辣大肠、茄子煲、酸辣鱼头、马田豆腐、临武口味鸭、沙田干牛巴、马田豆腐、马田牛杂、羊肉火锅,狗肉火锅,老鸭墨鱼汤、麻辣片片鱼等。
1.专业师傅手把手传授核心技术。
2.老师实践操作中带领您回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本等。
3.备原材料,老师旁边检查。
4.自己操作所有流程,制作出成品。
5.反复练习,体验工艺流程的奥妙。
6.出口质量控制培训,相关机器设备的会用及维护。
7.配方的学习,实际动手操作
【主培训项目】
粉类:栖凤渡鱼粉,白露塘杀猪粉,现煮鲜鱼鱼头粉,桂林卤粉,小肠粉,花甲粉,牛肉羊肉,广式肠粉 等,包材料费,学会为止,1人交费可以2人共学
卤味:鸭脖 鸭爪 鸭肠 鸭胗 鸭头 虾尾 毛豆 藕片 鸡爪 鸡翅 猪尾 猪头 猪脚 豆腐 土豆等等
盖码饭系列-特色炒菜些列-:烧鸡公 血鸭 索罗 口味虾 田螺牛排 三文鱼 红烧狗肉等等
烧烤系列-:烤生蚝 烤鱿鱼 烤鱼 烤虾 烤鱼丸 烤翅 烤鸭舌 烤鸡爪 烤牛筋牛油 烤韭菜 烤蘑菇 烤茄子等等
奶茶系列-:奶盖 水果捞 双皮奶 沙冰 绵绵冰 果汁 水果茶 等等
盐焗系列-:鸡翅中 整鸡 鸡爪 鸡腿 等
泡菜系列-:萝卜 白菜 豆角 蘑菇 海带 海蜇丝 鱼皮 等等
肠粉系列:石磨 打浆 调米浆 各种口味 酱汁制作等
包点系列:包子 馒头 卷子 窝窝头 五谷杂粮包烧麦等等
砂锅粥系列:虾蟹粥 皮蛋瘦肉粥等
陕西凉皮凉面系列
土家酱香饼系列
联系方式
提示:联系我时,请说明在郴州信息网看到的,谢谢!