郴州湘南食为天餐饮小吃培训中心，各种特色小吃早餐技术培训，专业专注小吃培训多余年。
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麻辣烫可以说是简易版的火锅，可以挑选任何喜欢想吃的食材，冬天来一碗热腾腾的麻辣烫特别温暖。麻辣烫作为独具特色的美食，消费人群非常广泛，不局限于某一类消费群体，**所有人的喜好，大众化。而且菜品价格低，消费平民化，老少皆宜。经营**也多样化，可开店可摆摊，门槛低成本低，利润高，资金回笼快，是冬季小吃创业的选择。

1理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
2示范讲解：1.专业老师手把手教学、
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的**
3原材料的选择，采购，成本、预算。
4油制作，麻辣烫底料制作，花椒油制作，麻辣烫红汤制作，白汤制作，芝麻酱。(四川味，湖南味，广东味）
学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定味)