章鱼小丸子，又名“章鱼烧”，是源自日本大阪地区的著名小吃。如今，在我国许多城市的街头巷尾也出现了一些推着小车的商贩沿街贩售，小车前总是围满了大的、小的以及半大不小的孩子们。虽说是现烧现卖，可看着那些面糊、那些看不出是什么的材料，以及黑乎乎的酱料，心里总是不踏实。

在我看来，这个东西本质上类似于咱们北方的糊塌子饼——面糊里加入材料，煎熟。但就这么一枚小小的丸子，也体现了日本饮食的特点，比如食材多样，什么都来点儿；再比如使用海鲜；还有就是造型漂亮，不像咱们直接摊张饼就算了



【主培训项目】

粉类：栖凤渡鱼粉，白露塘杀猪粉，现煮鲜鱼鱼头粉，桂林卤粉，小肠粉，花甲粉，牛肉羊肉，广式肠粉 等，包材料费，学会为止，1人交费可以2人共学

卤味：鸭脖 鸭爪 鸭肠 鸭胗 鸭头 虾尾 毛豆 藕片 鸡爪 鸡翅 猪尾 猪头 猪脚 豆腐 土豆等等

盖码饭系列-特色炒菜些列-：烧鸡公 血鸭 索罗 口味虾 田螺牛排 三文鱼 红烧狗肉等等

烧烤系列-：烤生蚝 烤鱿鱼 烤鱼 烤虾 烤鱼丸 烤翅 烤鸭舌 烤鸡爪 烤牛筋牛油 烤韭菜 烤蘑菇 烤茄子等等

奶茶系列-：奶盖 水果捞 双皮奶 沙冰 绵绵冰 果汁 水果茶 等等

盐焗系列-：鸡翅中 整鸡 鸡爪 鸡腿 等

泡菜系列-：萝卜 白菜 豆角 蘑菇 海带 海蜇丝 鱼皮 等等

肠粉系列：石磨 打浆 调米浆 各种口味 酱汁制作等

包点系列：包子 馒头 卷子 窝窝头 五谷杂粮包烧麦等等

砂锅粥系列：虾蟹粥 皮蛋瘦肉粥等

陕西凉皮凉面系列



土家酱香饼系